Serat pada makanan dikenal memiliki manfaat yang cukup signifikan bagi tubuh manusia.Bahkan manfaat mengonsumsi serat dibidang kesehatan sudah dikenal sejak 1970.Serat makanan sebenarnya merupakan bahan yang menyusun dinding sel tanaman yang biasanya terdapat dalam tumbuhan.
Banyak kasus yang membuktikan bahwa orang yang sering mengonsumsi serat jarang mengalami sakit.Makanan yang berserat dalam prosesnya akan diserap oleh saluran pencernaan.Ada dua macam serat yang biasa dikenal dalam dunia kesehatan yakni
serat yang larut dalam air. Jika kurang asupan buah,sayur,dan biji-bijian ,maka ada baiknya anda berhati-hati karena bisa menimbulkan potensi penyakit jantung,kanker,dan sebagainya.Ada empat tanda utama yang perlu diperhatikan saat anda kekurangan serat
Sembelit
Indikasi sembelit bisa dilihat kurangnya anda melakukan buang air besar dalam sepekan,serta fases keras dan kering .Selain itu sembelit juga bisa muncul karena kurang olahraga dan pengaruh obat-obatan yang dikonsumsi.Untuk mengantisipasi hal ini,ada baiknya anda mulai sering mengonsumsi apel,wortel,brokoli dan biji-bjian secara bertahap.Kelima makanan ini memiliki kandungan serat yang bagus.selain itu,upayakan untukbanyak minum air dan berolahraga secara teratur.
Berat Badan Bertambah
Serat membuat anda cepat kenyang,tapi dengan kualitas nyaman.Bila tidak mengalami perasaan itu,ada baiknya anda mulai mengonsumsi serat sebanyak 25-35gram sehari.
Fluktuasi Kadar Gula
Penyakit seperti diabetes melitus dan sulit mengontrol kadar gula darah,salah satu faktor pemicunya ialah kurang serat.Untuk mengantisipasinya,tambahkan beberapa produk segar dan makanan tinggi serat dalam diet anda.
Mual Terkait Dengan Diet
Konsumsi kalori yang sebagian besar diperoleh dari makanan tinggi protein atau rendah karbohidrat tidak hanya menaikkan kolestrol,tapi juga membuat anda lemah,mual dan lelah.Karena itu,tingkatkan asupan serat dan kurangi makanan berlemak.
Jika anda salah satu indikasi diatas yang sering dialami ,sebaiknya anda segsra memperbanyak konsumsi serat dan jangan lupa konsultasikan dengan dokter anda.
sumber
Minggu, 24 Juni 2012
Serat Dalam Tubuh : Indikasi Dan Cara Mengatasi Kekurangan Serat
20.29
buah yang mengandung serat, kekurangan serat, macam-macam serat alami, sayur yang mengandung serat, serat, serat alami
No comments
0 komentar:
Posting Komentar