Rabu, 26 Desember 2012

Manfaat Buah Kiwi

Buah kiwi, juga dikenal sebagai gooseberry Cina atau peach Macaque, adalah buah nasional Cina. Selera berbuah manis seperti kombinasi nanas, pisang dan strawberry. Dinamakan setelah kiwi burung terbang coklat, buah ini menyenangkan untuk selera dan dicintai oleh semua.

Manfaat Buah Kiwi
Buah kiwi (Actinidia chinensis) berasal dari Chang Kiang lembah Cina. Ahli botani berganti nama berbagai buah yang biasa digunakan sebagai A.
deliciosa pada tahun 1984 dan milik chinensis A. nama untuk warna kuning-fleshed pada buah Kiwi.
Sejak zaman kuno, Cina menggunakannya sebagai tonik kesehatan, khususnya,  bagi wanita setelah melahirkan dan bagi anak-anak untuk meningkatkan imunitas. Pada awal 1900, buah kiwi pertama kali diekspor ke Asia sebagai minuman anggur hias. Amerika mencicipi buah pada tahun 1904 dan mencapai Selandia Baru pada tahun 1906. Manfaat gizi dan potensi buah eksotis diidentifikasi oleh Selandia Baru dan mereka mulai membudidayakan secara komersial.

Buah kiwi memiliki kulit berbulu cokelat dengan pulp putih dan daging hijau. Ini memiliki biji hitam kecil dan daging hijau yang lembut dan lezat. Buah yang muda masih keras sementara yang dewasa lebih lembut. Mereka penuh dengan vitamin C dan bertindak sebagai makanan pembuka yang baik
dalam salad, ikan, hidangan daging, puding, kue dan pai. Namun kebanyakan dari kita tidak menyadari tentang manfaat kesehatan bervariasi dari buah yang lezat.

Nilai Nutrisi dalam Buah Kiwi
Buah kiwi kaya akan vitamin C, vitamin E, kalium, serat dan magnesium. Ini berisi jumlah rendah sodium, kolesterol dan lemak jenuh.
Satu porsi 177g buah kiwi mengandung -
- Kalori - 108 g
- Karbohidrat - 26g
- Diet serat - 5g
- Vitamin C - 133mg
- Protein - 2g
- Sodium - 5mg
- Gula - 16g
- Kalsium - 6 persen
- Vitamin E - 3 persen
- Besi - 3 persen

Manfaat Buah Kiwi
Buah memainkan peran penting dalam memfasilitasi penurunan berat badan dan meningkatkan kesehatan umum Karena mengandung anti oksidan, buah kiwi efektif dalam melindungi Anda terhadap Age-Related Macular Degeneration (ARMD).
Buah kiwi memiliki lebih banyak vitamin C daripada jumlah yang sama pada buah jeruk. Anak-anak diberi porsi 5-7 buah kiwi per hari mendapat 44persen dibandingkan dengan mereka yang makan seminggu sekali, menurut sebuah studi Italia yang diterbitkan dalam Thorax, sebuah International Journal of Medicine Respiratory (BMJ group) .

Studi lain yang dipublikasikan dalam Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa konsumsi buah kiwi secara signifikan dapat meningkatkan kualitas tidur pada orang dewasa.
Makan buah lezat adalah dengan mengupas dan mengiris atau menambahkannya ke salad buah. Menggunakannya untuk membuat chutney atau mencampurnya untuk mempersiapkan sup dingin - apa pun cara Anda menggunakannya, manfaat nutrisi tetap sama.


Sumber : Medindia












0 komentar:

Posting Komentar