Minggu, 08 April 2012

Lobak : Banyak Kandungan Gizi




Lobak adalah sayuran yang biasa terdapat di pasar tradisional,mall atau supermarket,akar dan daunnya bisa dimakan untuk sayuran,salad,tumis,kari,sup dll.

Tapi tahukah anda bahwa lobak banyak kandungan gizi nya

LobakJumlah per 100grams (mentah)Thumbs up!
Kalori17KcalKalori rendah
Serat2gTinggi serat
Vitamin C15mgKaya sumber sayuran
Kalsium35mgbaik
Fosfor22mgbaik

Lobak DaunJumlah per 100grams (mentah)Thumbs up!
Kalori41KcalRendah kalori
Protein3.8gKaya protein nabati
Serat1gbaik
Vitamin C81mg (bertemu dua kali jumlah yang disarankan untuk orang dewasa)Sangat baik
Beta karoten5295 mikrogram (memenuhi lebih dari RDA harian 2400 mikrogram untuk orang dewasa)Sangat baik
Kalsium400mg (memenuhi 100 persen RDA untuk orang dewasa)Sangat baik
Fosfor59mgbaik


1.Lobak Untuk Menurunkan Berat Badan

Lobak adalah sayuran yang rendah kalori sekitar 17 kalori untuk konsumsi makanan sehari-hari per 100gram bisa membuat perasaan kenyang dan pada akhirnya bisa menurunkan berat badan.


2.Lobak sebagai Anti Diabetes

Lobak telah terbukti baik untuk penderita Diabetes,sebuah penelitian dari Universitas Allahabad India,telah mengungkapkan bahwa jus akar lobak memiliki potensi hipoglikemik dan antidiabetes dengan efek samping yang minim sekali.Lobak adalah makanan indek glisemik rendah yang membantu menstabilkan darah kadar glukosa dan memberikan energi.


3.Lobak Untuk Kekebalan Tubuh

Lobak kaya akan Vitamin C dan memenuhi sekitar 25% Vitamin C harian,Daun Lobak tinggi Vitamin C dan beta karoten,berarti mengonsumsi daun lobak akan dapat mencukupi kebutuhan harian gizi anda.

Vitamin C dan Karotenoid adalah antioksidan kuat yang dibutuhkan oleh tubuh untuk kekebalan tubuh,energi,vitalitas dan terhindar dari penyakit.


4.Lobak untuk Pencernaan

Lobak dapat memperbaiki pencernaan karena dapat memberikan bantuan dari gangguan pencernaan umum seperti sembelit.Lobak memiliki diuretik ringan dan efek pencahar juga.Karena sifat diuretik juga bermanfaat untuk mengobati gangguan kemih.


5.Lobak Untuk Kesehatan Tulang

Daun Lobak adalah salah satu sumber kalsium yang tinggi,hanya dengan 100gram daun lobak dapat memenuhi kebutuhan kalsium harian orang dewasa yaitu 400mg per hari.


sumber:http://www.medindia.net/patients/lifestyleandwellness/radish-a-bountiful-of-nutrition.htm

0 komentar:

Posting Komentar